Saldusis mokslas: uogienės eksperimentai STEAM centre

Š. m. sausio 21 d. 7–8 klasių mokiniai dalyvavo edukacinėje išvykoje į STEAM centrą, kurioje turėjo galimybę praktiškai pritaikyti gamtos mokslų žinias. Užsiėmimo tema – „Uogienės maistinių, cheminių bei fizikinių parametrų nustatymas“ – sudomino mokinius ir leido pažvelgti į kasdienius procesus iš mokslinės pusės.

Užsiėmimo metu mokiniai, pasiskirstę į grupes, virė net keturių rūšių uogienes. Praktinės veiklos metu jie ne tik gamino produktą, bet ir atliko įvairius skaičiavimus bei matavimus: apskaičiavo uogienės išeigą, sunaudotos elektros energijos kiekį, nustatė uogienės tankį bei išmatavo pH reikšmę.

Išvirtas uogienes mokiniai supilstė į stiklainius, o kūrybinės veiklos metu sukūrė originalias etiketes, taip susipažindami ir su produkto pateikimo bei ženklinimo svarba.

Išvyka į STEAM centrą buvo ne tik naudinga, bet ir labai įdomi – mokiniai aktyviai įsitraukė į veiklas, dirbo komandoje, kėlė klausimus ir ieškojo atsakymų praktiškai. Tokios patirtys skatina domėjimąsi mokslais ir parodo, kad mokslas gali būti artimas kasdieniam gyvenimui.